Цитата:
Сообщение от Макарыч
А вот вопросик задам...
|
Эх, был бы я на компе, да с нормальным интернетом, я бы тебе написал. Но вкратце:
Все в одном не брать- будет все посредственно, в лучшем случае.
Понять объемы- если чаша 5 литров, то 2.5 это максимум, что сделаешь.
Понять цели- одно дело взбить яйца, тут и ручной миксер сгодится. А другое: тесто для пельменей или фарш.
Опять же про объемы: бывает, что 2 яйца или 200 грамм теста не берет, мало ему. Это тоже надо учитывать
В идеале смотреть... Блин, да все известно давно, китчен эйд.. Вроде это типа идеал. Но стоит- чума. Потом всякие профессиональные машинки для производств. Дальше какой-нибудь гастрораг. Дальше, да ты напиши , что надо, а там сообразили. Это мне фарш мешать, а тебе, если правда безе взбить, так и без разницы)))