+100500

И еще один дымогенератор

https://smokefood.ru
Смущает,что в конце концов металл поведет и будет сифонить со всех сторон

Да у каждого генератор самый лучший и самый правильный :smoky:
Прорези на всасывающей трубе замучаешься чистить. Это хорошо, когда оно новое. имхо

Все таки разговоры о дымогенераторах-коптильнях должны быть здесь :D:D (тему то еле нашел).
Я думаю должна работать ...хотя бы один раз. К концу следующей недели жена возвращается, есть идея "накормить":icon16:...значит к концу недели испытаю(оцинковку отжог). А пока солится

Знаешь, чем лабиринт удобен- электричество ему не надо. Зажег и все. Щепу для него уже нашел?

Ну да, упаковка опилок завалялась-буду сушить. А так конечно я за генератор...только это не быстро..в моей деревне

Я вчера прикупил мешок буковой щепы, литров 50, а то и побольше :D. Завтра засолю грудинку на копчение, а сегодня варю рульку в пиве :o

ням ням.....опять не могу найти "липецкую рульку к пиву".....а ведь обсуждали :confused::confused:

Рулька...Голонка это!

Как говорится: дело было вечером, делать было нечего. А по факту из тех кто <сидеть без дела не будет>.
Высота произвольная, что нашел из того и сделал(по мелочи конечно прикупил). И сразу вопрос: а стоит ли делать пониже? ......1-зачем 2-чему это мешает 3-а вдруг пригодится :icon16:........за советы СпасибО
ps: извиняюсь -1 мэтэр :D

Это от души :D. Высота, как хочешь. Но полный никогда не будешь насыпать. Хотя.. А крышки обе снаружи надеваются? А нижняя легко сниматься будет? А банка для конденсата? Я бы сделал трубу охлаждения большего сечения, понятно, что все зависит от температуры на улице, но. Разрежь метр пополам, вот и будет охладитель. ;)

Окружность трубы 31 см, а профиля 24см. Внутри охладителя будут съемные перегородки,так что пока оставлю как есть
Пока еще не закончено
Вложение 91691
....думаю первый вариант более эффективный по очистке и охлаждению:confused:

PS: если требуется коптить сутки.......почему бы не заправить полную "трубу":confused: :D

окружность квадратаВложение 91692
Про "сутки", есть большая вероятность зависания щепы, насыпать можно сколько хочешь, но придется как-то ворошить периодически. Но не факт, это только пробный запуск покажет. Хотя я себе неспешно подумываю, чего бы приделать периодически вибрирующе-ворошащее. Из области нет предела совершенству.

про окружность квадрата нет,......значит подразумеваем периметр :p
На ютюбе рассказывают,что сверху проталкивать не надо-можно утрамбовать. Советуют через отверстие розжига Г-образной проволокой

Я как-то пробовал на самодельной то ли стружке, то ли щепе, все висло, но было достаточно постукивания по генератору.

"Ракетная" установка готовая..почти. Осталось сделать отверстие-отверстия для поджига и "приспособить" эжектор, если понадобиться. Есть два варианта: компрессор обычно аквариумный+эжектор или же кулер компьютерный без эжектора(видел на ютюбе). Высоту оставил начальную, болгаркой резануть не проблема.......
PS:- в генераторе обе крышки снимаются, остается трубка выхода дыма. Трубу прочистил ершом насаженным на длинную шпильку.
-в охладителе верхняя крышка снимается, как закрепить плотно, что бы не было подсоса, пока не придумал, возможно прокладку. Длинный штырь с "тарелками" тоже вынимается. Учитывая, что труба квадратная ершом не почистишь-минус.
Короче дело остановилось.......хоть в Москву езжай за кулером-компрессором

Чума агрегат! А вот мой остывает после трудов праведных: