Цитата:
|
Цитата:
Я разок попробовал - мне больше жена не разрешает))) |
Цитата:
Рецептов много, как говориться кто во что горазд :) с фруктозой, медом, ванильным сахаром, карамельным сиропом, обжаренным изюмом.... Основные ингредиенты у меня можно сказать есть- пшеничный самогон (в моем случае пшеничный спирт), фруктоза, мед , дубовая щепа, гвоздика, кориандр, мускатный и миндальный орех, ваниль. Дело за малым, определиться с выбором рецепта :D |
Это сложней. Только вкусовые рецепторы и настроение.
|
Макарыч, у тебя опыта в этом деле побольше, вот и подскажи ... "молодым" :)
Сам понимаешь время на эксперименты уже не осталось, Новый Год на носу:icon16: |
Цитата:
|
Помнится в молодости на работе спирт разводили газ водой, накрывало быстро, но и держало не долго;).
|
Ну откуда у меня то большой опыт? Я всего пару раз коньяк в дубовой бочке на шесть литров настаивал. Первый раз стояла шесть месяцев,второй семь. И все равно добавлял потом перед розливом в стекло ваниль и немного сахара. А на Новый Год сейчас Лимончеллу по просьбе женской половины приготовил
|
Цитата:
|
Вложений: 3
Если коротко, сделал по стандартному рецепту с все того же форума:
Цитата:
Возникла проблемка с 0.5гр (муск. орех), кухонные весы 1гр-3кг (до 3гр вообще непойми что кажут) Короче прикупил на али совсем маленькие весы (типа "ювелирные") Замешал ингридиенты, ускорил процесс настаивания прогревом (сутки при 70°C), пропустил через обеззоленный фильтр (с белой полосой), емкость под этот фильтр еще пришлось готовить капало часов 15, два раза менял фильтр ... :) Продегустировал, нормальный напиток получился ... |
Нормально,Юра у тебя....и выпить и помолиться,всё в рядышком:p
|
Смотри, с мускатным орехом не переборщи. Я пару раз чувствовал он на сердечко дает не хило, сердцебиение повышается. Знакомый тоже подтвердил, что сердце начинает колотиться.
|
Андрей спасибо за предупреждение, походу не зря я весы прикупил :)
погуглил: Цитата:
по поводу помолиться: Сереж, это супруга иконок понаставила, а я не против ... |
:icon16: а некоторые уже выпили , свой вагон и маленькую тележку ....
|
Кстати, опасные типы... Я от таких, подальше держусь.
|
Мускатный орех люблю, в колбаску там добавить или еще куда, но в выпивке он, на мой взгляд, лишний. Но на вкус и цвет
|
Цитата:
|
Текущее время: 06:57. Часовой пояс GMT +4. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot