Кто в теме чая?
 

Кто что пьёт?
Я имею ввиду не пыль в пакетиках, а настоящий заварной. Видел какие-то многолетние сорта. Как вино, чем старше, тем лучше и дороже.

Пу Эр попробуй. Как раз там полно разномноголетних :) И они все разного вкуса.

Чай, хорошо. Но жаба душит переплачивать, ни для кого не секрет, что чай продаваемый у нас имеет умопомрачительные накрутки по цене. Если не ошибаюсь до 700% доходит.

да, жаба присутствует. Но хочется иметь отличный по качеству и вкусу чай не на каждый день, а на особенные дни. Бывает вечером вернусь с работы, покушаю чего-нибудь вкусного и хочется выпить... не коньяк, а именно чай! Просто офигительный чай. С конфетой, медом или вареной сгущенкой, намазанной на мягкий кусочек хлеба.

Из каждой поездки в Китай привозил килограмм по 10 всякого разного китайского зеленого чая, в основном конечно для знакомых и на работу ...Сам его не пью так как не переношу запаха мягко говоря портянок:D Может я конечно не разбираюсь в этих пуэрах и прочем,но на мой взгляд это все от лукавого...В китайском чайном магазине продается чай по ходу из всего что растет:D Насчитал один раз порядка 150 разновидностей...ну это же бред какой то...Причем некоторые чаи напоминали обычный мусор собранный с земли...Мистифицировать оказывается можно даже чай...Кстати сами жители всех чайных стран это изобилие не употребляют, а пьют какой нибудь внятный и знакомый сорт...Поэтому пью исключительно Эрл Грей с бергамотом, а все эти пуэры в колебасах не внушают доверия...

Необходимо помнить, что развесные чаи очень часто фальсифицируются.
Причем в Китае с древних времен. Качественные сорта чая в Поднебес-
ной стоят ДОРОГО, но все-же лучше брать фирменный,-в упаковке и
в магазинах! На каждый день я пристрастился к чаям Greenfield Кений-
скому ("черному" и "зеленому"). Качество чаев данной фирмы не ухуд-
шается уже длительное время, что само по-себе уже удивительно. Из
чаев данной фирмы я и делаю различные купажи (на глаз), помятуя что
"зеленого" (не вяленного) качественного чая можно выпивать не более
3 чашечек в день. Сверхестесственные качества не вяленного чая (раз-
личных оттенков) сильно преувеличенны и легендированны производите-
лями.

Тут посмотрите:
http://www.ebay-forum.ru/phpBB2/foru...A%D1%82%D1%8B/

Посмотрел-нормально.Но... Прекрасно знаю цену горных чаев за унцию,
я имею в виду чаи средней ценовой линии (7-8 заварок) в Китае, да и
упаковка у них совсем другая...Совсем другая:smoky:

Я к чему все это... Ведь цена чая складывается не только из-за его
вкусовых (уникальных) и лечебных свойств, а и из-за его редкости!
Много видов китайских чаев предлагаемых широко (по всему миру) к
употреблению произрастают на очень ограниченной территории,в прису-
щих только этому месту погодных и природных условиях... Его априори
не может собираться такое большое количество! Это не значит,что мы
пьем фальсификат, но зачастую пьем под маркой истинного совсем дру-
гой чай, схожий...Но не тот,что заявлен на лейбле! То-же самое и с ви-
ном,-пример некоторые сорта грузинского.Какие этикетки не навешивай
-в основном пойло, в лучшем случае натурально купажированное и до-
веденное "почти" до эталона. Про цены высококачественного, редкого
чая я и не говорю... Не на сотни,а на тысячи зеленых цена ВЫШЕ.
Не такой уж это и простой вопрос, чтоб "отдаваться" интернетовским
коробейникам, если конечно употреблять именно то,что ты хочешь.

От себя могу порекомендовать любые сорта черного юннаньского чая (Yunnan), особенно от фирмы Ahmad Tea

Мне пу–эр и тегу–ань–инь нравятся.года полтора уже эти чаи предпочитаю остальным.