Жалко,что ты далеко...Белужий бок с хреном-это песня

А бульен-живая
вода! Он после остывания превратился в крепкий холодец и на порцию
я его вырезаю куском,короче сплошная Омега-3.Самое главное -еще
простое приготовление,по русскому рецепту ее просто варишь кусками
в "окупантской" кастрюле с морковкой,луковицей и кусочком лимона и
конечно же с головизной.