Спасибо...и вопросы:
-сколько же раз опилки надо подсыпать за полтора суток??
-если ты коптишь и мясо и рыбу в одной коптильне.(конечно не одновременно)..а как же запах???
PS: я тоже копчу, но горячего копчения(женя любит). У меня коптильня для рыбы и коптильня для мяса-сала
__________________
NNA2013 C3G2M05 МЭН+IVECO За Державу обидно!
|