Была подобная пластиковая точилка с али. Люфтовала просто ВЕЗДЕ и точить ей нереально, пока это не устранить (угол гуляет туда-сюда, больше тупишь, чем точишь).
Лет 5 пользуюсь точилкой из ИКЕА, разработку ее они у фискарс заказывали -
https://www.ikea.com/ru/ru/p/aspekt-...rnyy-10374895/ - 350 рублей.
В отличии от "дерущих" точилок, тут все ок, камушек крутиться, ножик точиться.
Предварительно нож смачиваю водой.