[ridik]

Сообщение от Кузовщик

Надо на даче что то типа водопровода замутить и туда перебираться ...

У меня сосед по гаражу постоянно в нем талкётся, раз по 10 в день приезжает. Я зашёл к нему - а там целая фабрика по производству, как у вас. И кругом банки, склянки, трубки, провода...

[vim]

видимо бизинесь, понимаети ли

[ridik]

Говорит, что только для себя... но кто его знает...

[Vitallium]

И правильно говорит. Не для себя низзя )

[Кузовщик]

Можно купить лицензию за 10 лямов и построить очистные за 50 и торгуй на здоровье ...

[ridik]

А дадут торговать-то?...

[vim]

Да ну нафиг, маркеты(супер пупер) всё вытеснили. Разве, что по своим...думаю "наши" себе делают...и соседям

[jak7907]

И соседям и друзьям...от чистого сердца

[ridik]

Я в прошлом году в Белорусии у приятеля гостил. У него там приятель занимается этим делом на проф. уровне. Так вот мы выпили все запасы (1,5-2 литра в день на двоих, плюс пивко из морозилки для разгона). Пробовали разные вкусы (для меня они все были одного вкуса). Так вот на следующий день были как огурчики, ни каких последствий... А к вечеру поновой... После 5-го дня пришлось уехать - я столько не пью...

[chemist]

Считай по-нашему, мы выпили немного.
Не вру, ей-бога... Скажи, Серега!
И если б водку гнать не из опилок,
То че б нам было с трех, четырех, пяти бутылок?
В.С.Высоцкий ©

[дядя Вова]

Сообщение от ridik

Я в прошлом году в Белорусии у приятеля гостил. У него там приятель занимается этим делом на проф. уровне.....

Я когда в армии в Мукачево в госпитале лежал, ко мне отец приезжал. А остановился он у знакомого знакомых, у которого был свой виноградник и... отец до меня за все время только раза два-три смог дойти.

[Макарыч]

Теперь и без вечернего возлияния рожа утром как с бодунища. Где ж настройки зеркала?

[дядя Вова]

Обновись

[Макарыч]

В кипяток или молоко?)))

[Vitallium]

В Сэм )

[Кузовщик]

Сообщение от chemist

Это целая наука.

Да какая там наука ...
Делов то:
купить пшенички
перебрать/обязательно промыть/желательно обработать марганцовкой
80% просушить/пропустить через дробильную мельницу
20% поставить проращивать на солод, прибрел для этого спец. лотки
как соложёнка поспеет (2-4дня), дробленку засыпаем в кипяток и завариваем кашу
Как заварится и остынет до 65°C) добавляем пропущенный через вальцевую мельницу или мясорубку солод
(для осахаривания крахмала в"каше"
Если работаем с ячменем, то только через вальцы, что бы на повредить" шкурку"
Я дробилку сам изготовил (из самоварки и болгарки) фото #1369
а вальцевую прибрел на Авито (у частного мастера)
Осахаривание происходит при 62-55°C) в течении 2-х часов (проверяем йодной пробой
Далее охлаждаем (желательно чиллером) до 25-30°C, вносим дрожжи и под гидрозатвор (3-5суток
Как отбродит начинается работа (свистопляска) с брагой
Белая/красная схема, пригорит/не пригорит (фальшдно или лафсановые мешки
Я работаю по красной схеме, она сложней, но и выход Сэма побольше
если у форумчан есть интерес, могу продолжить

[Макарыч]

А что, это мысль. Попытка не пытка.)))