[SHERIFFF]

Устанавливается специальный загрузчик системы "grub" (есть и другие, но этот более распространен). Сперва грузится Граб, а в нем уже выбор, какую ОС хочешь запустить. Переход между ОСями, только выключив одну, перезагрузом компа и выбрав другую.