[vadim21]

Сообщение от berber

Брехня, про бутылочное пиво, неоднократно бывал на пивных заводах по всей России.

Если вы бывали на пивных заводах, то наверно знаете, что есть пиво сделеное для своих и пиво для всех остальных, также и с вином. Сам лично пил пиво(вино) для своих, оно очень отличается от той бурды, которую продают в магазинах.

[berber]

Сообщение от vadim21

Если вы бывали на пивных заводах, то наверно знаете, что есть пиво сделеное для своих и пиво для всех остальных, также и с вином. Сам лично пил пиво(вино) для своих, оно очень отличается от той бурды, которую продают в магазинах.

Что значит если? Вы мне не верите? Поясню, нормальный пивоваренный завод закупает солод, хмель, дрожжи и готовит воду. Из всего этого варит пиво. Никакие порошки не катят. Какое по качеству пиво получается зависит от качества ингредиентов и пивовара-технолога, Единственную уловку знаю, когда сезон, в бродильные бочки добавляют катализаторы, тогда пивная брага готова не за 2 недели положенных, а за два-три дня. Лет десять я этой темы не касался, но когда то, не нарушали таким макаром технологию только на заводе "Вена" в Питере (Невское пиво).
Будут ещё вопросы по теме пива, обращайтесь.

[TomCat]

Сообщение от berber

завод закупает солод, хмель, дрожжи .....

Простите, а вот то что вы перечислили оно в каком агрегатном состоянии попадает на завод и какой консистенции? Может именно про это и имелось ввиду, когда писали про порошок

[berber]

Сообщение от TomCat

Простите, а вот то что вы перечислили оно в каком агрегатном состоянии попадает на завод и какой консистенции? Может именно про это и имелось ввиду, когда писали про порошок

На приличных заводах в натуральном виде, причем светлое-темное зависит от степени обжарки солода ... и т.д.
Знаю, что хороший хмель некоторые заводы самолетами доставляют.