[SHERIFFF]

Не читай советских газет, дурного интернета. Нормального напитка с 1 кг сахара не получишь 1,2 литра. Получишь спирт сырец, который можно конечно пить, но будет "не айс" и больно вонюч. А если перегонять повторно и даже ЖАДНИЧАЯ, получишь с 1 кг сахара, 0.9 л. - ну 1 литр (и то, не факт).

[vim]

Советских газет давно не читаю, но хочу услышать правду.......спасибо ...

[Докер]

Таблица вроде верная только кто ее составлял, наверняка не РАМН. Спроси у 10 самогонщиков и 9 дадут тебе разные рецепты и у всех все равно на выходе получится САМОГОН. Сам я делаю на 50л воды 12 кг сахару и 200гр дрожжей, по "научному" гидромодуль где то 1к4.

[SHERIFFF]

Да по таблице почти всё верно. Гидромодуль может быть разным (с большой натяжкой) от 3 до 10 литров воды к 1 кг сахара. И от разного ГМ (гидромодуля) будет плясать время выбраживания, качество выбраживания, запах и вкус конечного продукта. 3,5-4,5 это классический ГМ.
Мне именно не понравилось там слово "готового" напитка. Если бы написали просто напитка, или СС (самогона сырца), то вообще придраться не к чему.


ПС. кстати, в предыдущем сообщении я описался: СПИРТ сырец, а читать САМОГОН сырец.

[vim]

Совсем мужика запутали..........
А я думал

или СС (самогона сырца)

.это натяжитель . Шутка конечно, а причина:скорее не было нужды..в напитке(своём) по этому особо и не въехал

[Александр9]

Как куплю ,обращусь к вам спецам по этому делу. Ни разу не гнал ещё

[Докер]

Сообщение от vim

Совсем мужика запутали..........
А я думал .это натяжитель . Шутка конечно, а причина:скорее не было нужды..в напитке(своём) по этому особо и не въехал

Давай не мудри, подключайся к нам втянешься потом за уши не оттащишь

[vim]

[серега моторист]

Сообщение от Докер

Таблица вроде верная только кто ее составлял, наверняка не РАМН. Спроси у 10 самогонщиков и 9 дадут тебе разные рецепты и у всех все равно на выходе получится САМОГОН. Сам я делаю на 50л воды 12 кг сахару и 200гр дрожжей, по "научному" гидромодуль где то 1к4.

эт чтожь выдет ,я про бражку,с200гр дрожжей,деньги на ветер,перевод сахара!не не пойдет.походу вы бражку не пробовали,чтоб с ковшичка вырубало!

[Докер]

Серег я про сухие.

[серега моторист]

Да сухие эт ваще фигня,можно попасть,на нулевой процесс,мы сами печем хлеб,часто,поподалово на вхожесть! оч часто,хотя и про живые можно тожь самое сказать,химичут,или мертвые продают.

[Докер]

Значитца просроченные попались, ну а если не заведется можно бухнуть других, ну не выливать же, а так проще сначала в кастрюле отдельно завести, проблем не вижу.

[vim]

Сообщение от серега моторист

Да сухие эт ваще фигня,можно попасть,на нулевой процесс,....

Собственно что и имел ввиду,...."сахар на ветер-в магазине есть всё"

[серега моторист]

Сообщение от Докер

Значитца просроченные попались, ну а если не заведется можно бухнуть других, ну не выливать же, а так проще сначала в кастрюле отдельно завести, проблем не вижу.

ну да соглашусь,можно и завести,и продлить,но лучше все ко времени,а то неготова еще!,подождем,и все: кончилась,!? не вышла дрожжи хреновые(,а они то этого не знают!!!)лично я отошел от этого и перешел на вино из яблок с натур. брожением,не если излишки перегоняю конечно,но эффект супер

в хороший год.яблочный- получаю 70 литров,столового портвейна!
п.с. конечно если есть настроение,а сейчас скорее по жизни,как сложится,ну не прет,годы.

[Докер]

А если вино закиснет, а если то, а если это....))) ладно не буду, каждый кулик хвалит свое болото, а вот в самогоночку кинуть подготовленных дубовых щепок через две недели вискарь готов, цвет, запах обалденный, пишу а слюни на клаву капают)))

[серега моторист]

Сообщение от Докер

А если вино закиснет, а если то, а если это....))) ладно не буду, каждый кулик хвалит свое болото, а вот в самогоночку кинуть подготовленных дубовых щепок через две недели вискарь готов, цвет, запах обалденный, пишу а слюни на клаву капают)))

вино не киснет,оно превращается в фруктуксус.при не соблюдении пропорций сахара,а в остальном согласен,с Докер

[SHERIFFF]

По поводу дрожжей. Сейчас есть нормальные и сухие и живые дрожжи. За год, тьфу-тьфу, ни разу не нарывался на нерабочие. Этикетки надо смотреть на дату выпуска и срок хранения. Живые дешевле получаются, но запах бражный дают когда играют. Сухие дрожжи дороже, их надо больше, запах типа шампанского или фруктов дают, и после них меньше СС пахнет.
Что бы с ковшика бражки вырубало (это какой ковшик надо иметь?), или перед этим грамм 250 беленькой засандалить. Так ради информации, хоть в 10 раз увеличь количество дрожжей в браге и НИЧЕГО не будет в смысле укрепления браги. Дрожжи гибнут при температуре выше 35 гр. и спиртоузности браги свыше 12% спирта. Только спиртовые дрожжи могут "догнать" брагу до 16% спирта.
Так вот, как можно после 12% спиртовой браги уйти с ковшика??????

Беру в основно эти дрожжи, всё замечательно:


Наверняка, на таких живых дрожжах и будут проблемы, или бродить будет похуже:


А такие сухие мне тоже понравились, играют хорошо, пахнут приятно, но стоят дороже обычных в 2 раза: